マイハノイ：マイア・ドゥ

ハノイで育つというのはどんな体験でしたか？

90年代後半は今とはまるで違っていました。祖母がシクロで幼稚園や小学校へ迎えに来てくれたものです。今では旧市街で観光客が乗っている姿しか見かけませんよね！父が初めてバイクを買ったときは一大事でした。今では路上に何百万台ものバイクが溢れています。

道路の風景も全く別物でした。西湖（タイ湖）の沿道を歩いても、ヴィラや美しい邸宅なんてありませんでした。周囲に池や畑が広がるただ一つの巨大な湖だったのです。家族の写真を見返して『ちょっと待って、これどこ？』と思うほどで、今の姿とは全く違っています。

ハノイが見せてきた変化についてどう思いますか？

変化の真っ只中に暮らしていると、そのスピード感を実感できないこともあって、少し不思議な感覚です。テクノロジーの普及に伴い、人々は新しいものを素早く取り入れています。しかしその一方で、変化を拒み、自分のバブルの中に引きこもって伝統を守る人たちもいます。外では物事が非常に速いスピードで進む一方で、昔ながらのやり方を保ちたいと望む人たちもいるのです。

友人や家族が遊びに来たときはどこへ案内しますか？

連れて行く場所は食べ物屋さんばかりです。例えばこの前、友人をつれてホエニャイ通りにあるbít tết（ベトナム風ステーキ）のお店に行きました。bít tếtはフランスのおしゃれなビーフステーキをベトナム風にアレンジしたものです。同じホエニャイ通りにあるbánh cuốn（蒸しロール粉もの料理）も、ぜひ試してほしい本当においしい料理です。それからもちろん、ハンマン通りかドンスアン市場の隣にあるbún chả（ブンチャー）ですね。

伝統をテーマにしたレストラン「Chim Sáo」にもよく一緒に行きます。スタッフは昔ながらの農民の衣装を着ていて、お店自体がフレンチヴィラの中にあります。料理は素晴らしく、まるで家で作るような家庭的な味わいです。

アート好きがハノイを訪れる場合、何を知っておくべきでしょうか？

現在、ハノイのアートシーンはいくつかの異なるグループに分かれています。見たいものに応じて、その特定のグループにコンタクトを取ることができます。コンテンポラリーアートやインスタレーション、映像作品を見たいなら、Art VietnamやManziのような場所があります。作品を購入したい場合は、Apricot GalleryやGreen Palm Galleryが街の主要なギャラリーで、非常に幅広いアーティストの作品を扱っています。

ベトナムのアートについて手軽に詳しく学べる場所はどこですか？

美術博物館は歴史全体をカバーしているので、最初に行くのに最適な場所です。古く伝統的な工芸から、フランス人がベトナムにファインアートをもたらした植民地時代、そして戦時中にプロパガンダアートへと変化した時代までを見ることができます。館内は年代順に展示されているため、スタイルの変化や内容の変遷とともに、ベトナムアートの歴史全体をたどることができます。

ハノイでお気に入りのカフェをいくつか教えていただけますか？

私はĐinh Caféのような、クラシックな場所に連れて行くのが好きです。Đinhはホアンキエム湖を見下ろす古いフレンチハウスの2階にあります。昔ながらのベトナムスタイルを感じられるとても素敵な場所で、どこか煙りくゆり神秘的で、飲み物も素晴らしいです。

ハンガイ通り11番地にあるPho Co Caféのような、隠れ家カフェも大好きです。Nola Caféも実に魅力的です。最上階にはギャラリーがあり、そこから通りで最も古い家を見下ろすことができます。

新旧のハノイの間に摩擦や緊張感があると感じますか？

古いものと新しいものの間には摩擦が生じることもあれば、美しい関係が築かれることもあります。人々は対立よりもその美しいつながりを求めていると私は信じています。ベトナムは急速に変化しているので、古いものをそのまま取り戻すことはできません。それなら、古いものを新しい形へと変えてみてはどうでしょうか？改善したりレベルアップさせたりして、再び私たちの生活の一部にする――そうすることで、それは新しくユニークな何かへと生まれ変わるのです。

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