Um banco de plástico e um grande copo de bia hơi gelada é, para muitos, uma parte essencial da vida no Vietname urbano. Uma bebida favorita de longa data, esta cerveja fresca e acessível é apreciada por pessoas de todas as classes sociais. Mas o Vietname procura agora algo diferente. Jovens urbanos em todo o país estão a sentar-se nos novos cervejeiros e bares de cerveja artesanal do Vietname para provar cervejas originais e de inspiração local. De norte a sul, aqui está o melhor da cena da cerveja artesanal do Vietname.

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Hanói: O melhor para os amantes de cerveja

Para uma caneca fresca à beira do lago, Hanói é imbatível. Com uma variedade de bares de cerveja artesanal e gastropubs, há muitas opções para escolher. O Standing Bar no Lago Truc Bach é um local social mesmo na água com uma tentadora variedade de 19 microcervejas de pressão, servidas juntamente com saborosas tapas. 

Os fãs de noites de jogos podem desfrutar do seu futebol com uma cerveja inspirada em pho no Furbrew 100 Beer Garden perto do Lago Oeste. Para uma experiência de cerveja artesanal mais perto da cidade, dirija-se ao C-Craft Beer ou à Pasteur Street no Bairro Antigo. Finalmente, para os verdadeiros amantes de cerveja, há tours de cerveja artesanal disponíveis, que o levarão a provar em segurança pela capital. 

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Nha Trang & Da Nang: O melhor para o pôr do sol

As cidades costeiras do Vietname Central também estão a aderir à ação da cerveja artesanal, com locais fixes e misturas de alta qualidade. Relaxe e observe o pôr do sol sobre a icónica Ponte do Dragão de Da Nang com uma caneca e um petisco no pátio do telhado da 7 Bridges Brewery. Este bar de cerveja artesanal à beira-rio destaca-se por cervejas premiadas, vistas dignas de fotografia e um ethos sustentável.  

A Louisiane Brewhouse em Nha Trang é outro local fantástico para os amantes de cerveja artesanal que também querem apanhar sol. O bar fica mesmo na praia, completo com espreguiçadeiras e uma piscina. Viajantes sedentos também podem reservar tours para aprender mais sobre o processo em primeira mão.

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Cidade de Ho Chi Minh: O melhor para os apreciadores de cerveja artesanal

A megacidade do sul do Vietname é o lar da maior variedade de cerveja artesanal, então os bebedores podem ter a certeza de que há uma caneca para todos os gostos. Para uma noite memorável na cidade, a East West Brewery é o lugar certo. Como gastropub e microcervejaria, é um favorito entre locais e viajantes.

Para bares de cerveja artesanal e lojas de garrafas, as opções são quase infinitas. A Pasteur Street Brewery tem dois locais escondidos num beco fora da rua principal. Para aqueles que ficam perto de Bui Vien, experimentem saciar a vossa sede no bar de cerveja artesanal Ông Cao. Para a seleção mais ampla, passem pela BiaCraft Artisan Ales no Distrito 3, onde podem provar até 50 misturas diferentes. 

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