-
Giải nhiệt: 7 thức uống Việt Nam tuyệt vời
Tất cả ảnh chụp bởi Christian Berg
Những tấm biển ‘Giải khát’ xuất hiện trên khắp Việt Nam, mời gọi mọi người từ mọi tầng lớp xã hội ghé vào để ‘thỏa mãn cơn khát’. Đất nước này có thể nổi tiếng là một thiên đường ẩm thực, nhưng các loại thức uống ở đây cũng thơm ngon không kém gì các món ăn. Dừng chân uống nước bản thân nó đã là một trải nghiệm thú vị: thời gian để nghỉ chân trên vỉa hè và trò chuyện. Dù đi đến đâu ở Việt Nam, bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một thức uống giúp tiếp thêm năng lượng. Dưới đây là bảy thức uống tuyệt vời dành cho danh sách của bạn.
Cà phê sữa đá
Một ly cà phê theo phong cách Việt Nam chắc chắn sẽ giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng hành động. Hạt cà phê robusta của Việt Nam tạo nên một hương vị đậm đà, mạnh mẽ và ngây ngất, nhanh chóng khiến bạn say mê. Cà phê sữa đá là sự kết hợp giữa cà phê phin với một lượng sữa đặc và nhiều đá để làm dịu đi vị đắng.
Nước mía
Một thức uống ngọt ngào nhưng lại tốt cho sức khỏe? Nước mía là một bất ngờ thú vị đối với hầu hết du khách. Người bán từ từ ép những cây mía qua máy ép để lấy phần nước ngọt lành. Thêm chút nước quất và thưởng thức cùng đá lạnh để nạp lại năng lượng tự nhiên.
Trà quất
Sau khi tham quan dưới trời nắng, hãy nghỉ chân tại một quán cà phê với một ly trà quất. Là món trà đá đơn giản kết hợp với quất và mật ong, thức uống đậm đà này sẽ giúp bạn tỉnh táo lại ngay lập tức. Bạn thậm chí có thể tìm thấy món này tại các chuỗi cà phê như Cộng Cà Phê và The Coffee House.
Sinh tố
Người Việt Nam là những chuyên gia trong việc biến các nguyên liệu tươi ngon thành những món ẩm thực đặc sắc. Sinh tố là một ví dụ điển hình cho điều này: Sự kết hợp phong phú của các loại trái cây nhiệt đới -- thanh long, chuối, dứa, xoài, bơ và nhiều loại khác -- được xay nhuyễn với đá và một chút sữa đặc.
Chanh tuyết
Một chiếc ly mát lạnh chứa đầy "tuyết chanh" chua ngọt được vun cao nhất có thể chính là điều làm nên sức hấp dẫn tuyệt vời của món chanh tuyết. Được làm từ đá bào, nước cốt chanh, vỏ chanh bào và một chút đường, món này được phục vụ kèm theo ống hút và thìa để bạn thưởng thức. Bạn có thể tìm thấy món này tại các quán cà phê trên toàn quốc.
Trà đá
Dù bạn ở đâu, một quán trà đá cũng luôn ở ngay góc đường gần đó. Nếu bạn nhìn thấy một cụm bàn ghế nhựa nhỏ và những chiếc ly ở Việt Nam, bạn có thể chắc chắn rằng họ có bán món trà xanh đá này. Để thực sự thưởng thức như một người bản địa, hãy gọi một ly trà đá cùng với món ăn đường phố của bạn vào bữa trưa hoặc bữa tối.
Bia hơi
Ghé vào bất kỳ quán bia nào ở miền Bắc Việt Nam, bạn sẽ được trao tay một chiếc cốc dày đựng đầy bia hơi vàng óng, sủi bọt. Loại bia tươi không qua tiệt trùng này là sự kết hợp hoàn hảo với lạc, các món đồ nhắm chiên rán hoặc những bữa tối gia đình đầm ấm. Tuyệt vời nhất là một ly bia đầy bọt chỉ có giá khoảng 8.000 VND. Cạn ly nào!
