어떤 나라를 방문할 때, 그 지역의 술을 맛보는 것은 필수입니다. 많은 논, ‘비아 호이’ 그리고 지역 맥주로 인해 베트남은 와인보다는 맥주와 쌀 와인과 연관되어 있습니다. 하지만 남중부 해안을 따라 위치한 닌투언(Ninh Thuan)에는 포도 재배가 증가하고 있으며, 여행객들에게 잘 알려지지 않은 곳에 무성한 포도밭이 펼쳐져 있습니다. 해변, 참 유적지, 누이 추아 국립공원으로 유명한 이 지방은 대중에게 개방되어 즐겁고 유익하며 맛있는 하루를 보낼 수 있는 와인 농장도 있습니다. 

 

하지만 정말로 이 나라는 와인 제조에 너무 덥고 습할까요? 대부분은 그렇습니다. 하지만 닌투언을 포함하여 일 년 내내 우기와 건기가 두 번만 있는 더 시원한 지역도 있습니다. 이곳은 포도가 자라고 발전하기에 완벽한 땅입니다. 

 

오늘날 닌투언은 약 20여 개의 와인 농장이 있는 베트남 최대의 포도 생산지입니다. 포도가 익으면 와이너리에서 포도를 구매하여 달랏에서 숙성시킵니다. 닌투언의 다른 시설에서는 이 포도를 사용하여 잼, 와인, 꿀과 같은 자체 제품을 가공합니다. 

_{출처: 인터넷}

 

2019년에는 수확기인 4월 말에 닌투언 포도 와인 축제가 열렸으며, 포도밭 견학, 무역 박람회, 소수 민족을 위한 의식 및 대회, 거리 축제 등이 포함되었습니다. 

_{출처: 인터넷}

 

하지만 일 년 중 언제든 포도밭을 거니는 특별한 아름다움을 직접 경험하고 싶다면, 대중에게 개방된 많은 포도 농장 중 한 곳을 방문해 보세요. 예를 들면 다음과 같습니다: 

바 모이 포도밭 (Trang Trai Nho Ba Moi)

이 지역 포도 재배의 선구자 중 한 명은 바 모이의 소유주인 응우옌 반 바(Nguyen Van Ba) 씨입니다. 그의 포도밭은 관광객뿐만 아니라 포도 재배에 관심 있는 농부와 과학자들에게도 개방되어 있습니다. 수년 동안 ‘바 모이 삼촌’은 여러 포도 품종을 실험했으며, 손님들과 포도 재배에 대한 열정을 나누고 싶어 합니다. 

아름다운 포도밭을 거닐면서 그는 화학 비료나 살충제 없이 새콤달콤한 과일을 재배하는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 방문 시기가 수확기라면 포도 분류 작업에 참여할 수도 있습니다. 또한 농장 직원들이 포도를 세척하고 으깬 다음 숙성을 위해 밀봉하는 과정을 지켜볼 수도 있습니다. 

위치: 히엡 호아 촌 (판랑 시에서 약 7km), 푸옥 투언, 닌 푸옥 지구, 닌투언 성.

 

타이 안 포도밭

이 지방에서 가장 큰 포도밭 중 하나인 이곳은 지역의 지속 가능한 관광의 일환으로 포도밭을 대중에게 적극적으로 개방하고 있습니다. 포도 시럽과 말린 과일과 같은 제품을 맛보기 위해 방문하는 관광객 수가 증가하고 있으며, 이들은 항상 제품 개선에 힘쓰고 있습니다. 

이곳에는 많은 가족이 포도밭을 소유하고 있어, 각 밭은 울타리로 둘러싸여 있고 농장 이름을 나타내는 작은 표지판이 있습니다. 과일 간식과 와인을 즐기기 위해 마련된 테이블과 의자에 앉아 포도 재배 및 수확 과정에 대해 더 알아보세요. 돌아가는 길에는 맛있는 건포도와 원기 회복에 좋은 과일 시럽을 포함한 몇 가지 제품을 구매할 수 있습니다.

위치: 빈 하이 면, 닌 하이 지구 (판랑 시에서 북동쪽으로 약 30km).

_{출처: 인터넷}