• 호이안의 짜꾸에 채소 마을: 궁극의 “친환경” 여행

번잡한 호이안 시내와 달리 짜꾸에 채소 마을은 평화로움, 휴식, 그리고 '치유'로 관광객들을 매료시킵니다. 

호이안 고대 도시에서 약 3km 떨어진 캄하 코뮌에 위치하며 코코 강 옆에 있습니다. 이 마을은 상추, 샐러드, 약모밀, 향기로운 마디풀, 바질 등 다양한 종류의 녹색 허브를 재배했기 때문에 느꾸에(Nhu Que)라는 이름을 가졌습니다. 지역 주민들은 40헥타르가 넘는 이 지역에서 거의 400년 동안 20가지 이상의 잎채소와 향신료를 윤작 및 혼작 방식으로 재배하고 있습니다. 최근 베트남 꽝남성의 짜꾸에 채소 마을은 UN 관광청으로부터 2024년 최고의 관광 마을로 인정받았습니다.

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짜꾸에 채소 마을은 비옥한 토양과 풍부한 수자원의 혜택을 받습니다. 이곳 주민들은 코코 강에서 채취한 해초를 채소 비료로 사용하는 독특한 농업 기술을 가지고 있습니다. 따라서 이곳 채소는 매우 신선하고 깨끗합니다.

짜꾸에 채소 마을은 자연을 사랑하는 사람들이 지나치기 어려운 곳입니다. 방문객들은 채소에 대해 더 많이 배우고, 채소를 재배하는 방법을 체험하며, 요리 워크숍에 참여하고, 밭에서 갓 따온 신선한 채소로 만든 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

방문객들은 매년 2월부터 4월, 그리고 9월부터 12월 사이에 짜꾸에 채소 마을을 방문하는 것이 좋습니다. 

도시를 떠나 짜꾸에 채소 마을에서 농부로 하루를 보내는 것은 마음을 상쾌하게 하는 가장 좋은 방법일 것입니다. 밭을 갈고, 씨를 뿌리고, 물을 주고, 채소를 수확하는 일은 피곤하지만 그것이 바로 시골 생활의 단순함입니다.

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농장에서 일한 후, 짜꾸에 채소 마을의 족욕 서비스로 몇 시간 동안 휴식을 취해보세요. 이곳의 고품질 허브는 관광객들에게 편안함을 주기 위한 마사지에 활용됩니다. 이것은 피로를 풀고 건강에 매우 유익한 방법입니다.

짜꾸에 채소 마을을 여행할 때 가장 흥미로운 활동 중 하나는 요리 수업에 참여하는 것입니다. 갓 준비된 재료로 방문객들은 꽝 국수, 팬케이크, 스프링롤 등 호이안의 특선 요리를 만드는 방법을 배우고, 직접 만든 요리를 즐길 수 있습니다.

해가 지면 방문객들은 푸른 들판과 완벽하게 어우러진 하늘의 색깔을 감상할 시간을 가질 것입니다.

짜꾸에 마을에 있는 동안 다음과 같은 맛있는 요리를 맛볼 기회를 놓치지 마세요:

  • “땀 흐우(Tam huu)” 썸머롤: 짜꾸에에서 특별하고 매우 인기 있는 요리입니다. 새우, 돼지고기, 바질을 쪽파와 함께 말아 만듭니다. 이 롤은 마늘과 고추가 들어간 달콤하고 새콤한 피시 소스에 찍어 먹습니다.
  • 스위트 바질 씨드 음료: 스위트 바질 씨드 음료 한 잔은 섬유질이 풍부하여 스트레스 감소에 도움이 될 수 있습니다.
  • 꽝 국수: 이것은 꽝남성의 인기 있는 특선 요리로, 쫄깃한 면, 향긋한 국물, 새우, 고기, 신선한 채소로 구성됩니다.